2022世界杯:警惕“癌从口入”

  “民以食『shi』为天”,自古以来对于美食(shi)的追(zhui)求,不仅是“shi”人们生活中的小确幸,更发展成了一种饮食文化。近年来‘lai’,随着吃播短视《shi》频 pin[的“de”盛行,各路主播大快朵颐,让{rang}我们感受了食物的诱惑。但作为肿瘤专业医生,内心却升起了无限的心疼和担忧!因为,食道癌是我国高发的恶性肿瘤之一,并且与不良的进食习惯息息相关。

  早期食管癌多不典型,容易被忽略。可能会《hui》反复出现吞咽食物时有异物感或〖huo〗哽咽感,或胸骨后疼痛。有些患者会误以为“wei”是“上火{huo}”或咽炎。晚期食管癌最典型的症状是吞咽困难进行性【xing】加重{zhong}。比如最初表现为吃馒头、米饭等食物感觉发噎,逐渐发展为喝{he}粥、喝汤也会费力,并《bing》且会出现明显消瘦。当肿瘤转移『yi』时,可能出现声音嘶哑、锁骨上淋巴结肿大或呼吸困难等。如患者出现胸痛、咳嗽、发热,需要立即医疗‘liao’,小心食管穿孔的危(wei)险。

  以下五大危险因{yin}素须警惕——

  喜食烫食,进食过快。食物超过65℃,就会烫伤食管黏膜,长期反复的 *** ,会导致慢性炎症,种下癌症的“恶果”。同样地,狼吞虎咽的结果是食【shi】物没有完全咀嚼消「xiao」化,就被吞入食管,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮。饮用“烫茶”也是食管癌独立危险因素。长期的损‘sun’伤-炎症-修复-再损伤,久而久之,增加食管癌(ai)风险。

  喜食腌制及《ji》进食变质食物。酸【suan】菜、泡菜等腌制食品中含有大量亚硝酸盐,与人的胃部结合,产生亚硝胺,是我国食管癌高发地区的主要致癌高危因素。同时,进食变质的食物或剩饭,如发「fa」霉的水果、面包等,含有大量霉菌,也有直接的致癌作用。

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  喜好烟酒。吸烟和〖he〗重度饮酒是引起食管癌【ai】的重要因素。有研究显示:对于食管鳞癌,吸烟者的发生率增加3~8倍,而饮酒者增加7~50倍。

  食管癌家族 zu[史。我国食管癌高发地区存在{zai}明显的家族聚集现象,可能与患者具有共同的遗传背景有关,也可能因共同暴露的环境因素所致。

  其他因素。水果、蔬菜摄入过少、牙齿缺失、室内{nei}空气污染等也是食管癌的高危因素。

  因此,40岁为食管癌筛查起始年龄,合并下列任一危险因素 su[者为筛查目标人群:出生或长期居住于食管癌高发地区;高发区主要集中在太行山附近;一级亲属有食管癌病史;既往患有食管癌前疾病{bing}或癌前病变;既往患有头颈部肿瘤(口腔癌、鼻咽癌和下咽癌)等病史;合并其他食管癌高危因素,包括(kuo)热烫饮食、饮酒(≥15g/d)、吸烟、进食过快、室内空气污染、牙齿缺失等。

  其实,食管癌“防大于治”。建议:进食温「wen」度适宜,不要进食过快;不要吃发霉变质食物,少吃腌制食物;多吃水果、蔬菜,少吃辛辣、刺『ci』激的食物;戒烟、戒酒;处于食管〖guan〗癌高发区‘qu’和有食管癌家族史的人群更应该重视,避免接触诱发因素,且应定期体检。

  (首都医科大学附属北京朝阳医院 段凌 于丹)

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     发布于 2022-01-21 00:03:20  回复
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