名媛厨神 X 访港 Chef Mark 无国界精英鲜修班





如果你问名媛厨神梁许安璞(Annie Leong)的美味国度在哪里,她的答案《an》一“yi”定是:「无国界!」所以她最爱周游列国,在“zai”多家国际知名的烹饪学校,参与各式各样的烹饪课程。两个月前,在 zai[英国的Padstow Seafood School,Ann...

图片编号: fi0001434046
像素: 2835 * 2086
解析度: 240
图〖tu〗片大小: 1.1MB
?秞Chef Mark来自渔民家庭,自幼接触海鲜,烹饪经验亦丰富。
图片编号: fi0001434047
像素「su」: 745 * 1134
解析度: 240
图【tu】片大小: 188.9KB
?秞定居于新‘xin’加坡‘po’的南非籍名厨Elsa,特地来港参加烹饪【】课。
* 此原图 tu[精度较低,请 qing[杂志慎用。
图片编号: fi0001434048
像素: 1134 * 842
解〖jie〗析度: 240
图片大小: 233KB
?秞上课前,Chef Mark(图右)先讲解各类海鲜的特性,各位学{xue}员用心细(xi)听{ting}。
图片编号: fi0001434049
像素: 1134 * 803
解析度: 240
图片大小: 227.8KB
?秞学 xue[员Brian(图右)有机会亲自尝「chang」试起鱼柳的步骤,获益良多。
图片编号: fi0001434050
像素: 1134 * 815
解析「xi」度: 240
图{tu}片大小: 256.8KB
?秞港丽酒店的行政『zheng』总厨Chef Moser(图左)协助Chef Mark(图右)作准备。
图片编号: fi0001434051
像素: 1134 * 799
解析度: 240
图片大小‘xiao’: 271.9KB
?秞Annie(中)跟好友Lynn(左一),与港丽酒店『dian』的驻店经理Giovanni(右一)及行政总厨Chef Moser(右“you”二),一{yi}同筹备Chef Mark(左二)的烹《peng》饪班。
* 此 ci[原图精度较低,请杂志慎用《yong》。
图片编〖bian〗号: fi0001434052
像素: 761 * 1134
解析度: 240
图片大小: 244.8KB
炸鱼柳伴“ban”自家制蛋黄酱 炸鱼柳的面包糠加入了橄榄〖〗碎,味道更鲜、更丰富。
* 此原图精度较‘jiao’低{di},请杂志慎用。
图片编号: fi0001434053
像素: 758 * 1134
解析度: 240
图片大小: 280.8KB
焗酿蟹盖 选用鲜蟹拆肉,混入(ru)番茄等材料,惹味又{you}鲜甜。
* 此原图精度较低,请杂【za】志慎用。
图片编号: fi0001434054
像素: 743 * 1134
解析(xi)度: 240
图片『pian』大小‘xiao’: 166.8KB
海鲜意大利饭 非『fei』常足料,而且制作过程很花心思,笔者吃得津津有味。
* 此原图精度较低,请杂志慎用。
图片编号: fi0001434055
素: 753 * 1134
解析 xi[度: 240
图片大小: 170.6KB
?秞〖〗34岁的Chef Mark虽然年纪轻轻,但制作海鲜菜式十分拿手。
* 此『ci』原图精度较低,请杂志慎用。

添加回复:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。